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500 g de Feijão Fradinho Máximo;

500 g de bacalhau;

1 pimentão grande picado;

2 tomates (não muito maduros) picados;

1 cebola grande picada;

1 lata de milho;

2 dentes de alho picados;

1 xícara (café) de azeite;

1 vidro pequeno de azeitonas verdes;

1 xicara (chá) de salsa e cebolinha picada;

suco de 1 limão.

Coloque o Feijão Fradinho Máximo de molho até inchar e depois cozinhe apenas com um pouco de sal (se for cozinhar em panela de pressão, o tempo médio é de 15 minutos). Escorra e reserve. 

Dessalgue e desfie o bacalhau. Frite os dentes de alho com um pouco do azeite e refogue o bacalhau. Misture o feijão com o bacalhau refogado, os temperos, o milho e as azeitonas. Regar com o suco de limão e o restante do azeite. 

Coloque em uma tigela e sirva frio ou gelado.