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3 xícaras de Macarrão de Arroz Integral Urbano Pena;

2 colheres de Farinha de Arroz Urbano;

2 colheres de manteiga;

1 cebola picada;

2 dentes de alho picados;

1 litro de leite de castanhas;

Pimenta-preta, sal e noz-moscada a gosto.

Derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. 

Adicione a Farinha de Arroz Urbano e refogue mais um pouco. 

Junte o leite aos poucos, tempere com pimenta, sal e noz-moscada a gosto e, mexendo sempre, deixe o molho engrossar. 

Cozinhe o Macarrão de Arroz Urbano. Sirva com o molho pronto e um fio de azeite por cima.