BOLO DE MILHO COM QUEIJO

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de Farinha de Arroz Urbano;

6 espigas de milho;

1 copo de leite (300 ml);

1 caixa de leite condensado;

2 colheres (sopa) de açúcar;

2 colheres (sopa) de margarina;

Queijo fatiado para decorar.

MODO DE PREPARO

Retire o milho das espigas e coloque no liquidificador, juntamente com os ingredientes restantes (menos o queijo). Bata até ficar homogêneo. 

Transfira para uma forma untada. Por cima, coloque o queijo fatiado. 

Leve ao forno aquecido à temperatura média por cerca de 30-40 minutos e pronto.