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2-3 barras de chocolate 60% cacau ou mais puro;

Marshmallow branco.

Derreta o chocolate (pode ser em banho-maria ou no micro-ondas mesmo). 

Com a calda, preencha o fundo de uma travessa. 

Por cima, faça uma camada de marshmallow. 

Leve o forno aquecido a 220^oC. Retire assim que os marshmallows estiverem dourados. 

Sirva com bolacha-maria sem glúten.