Login

2 ovos;

Sal e pimenta a gosto;

½ colher (sopa) de manteiga;

1 colher (sopa) de creme de leite fresco;

¼ de xícara (chá) de leite;

Salsinha para finalizar.

Numa vasilha, quebre os ovos e já tempere com sal e pimenta. Com um fouet, bata bem. 

Numa panela pequena em fogo médio, derreta a manteiga e, em seguida, coloque os ovos. 

Vá mexendo sempre e, quando eles começarem a cozinhar, coloque o creme de leite e o leite. 

Se necessário, acerte os temperos. Misture bem e desligue. Para finalizar, polvilhe com salsinha.

Dica:

Quer incrementar? Faça um omelete com brócolis ou com cogumelo.