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3 xícaras (chá) de Feijão Branco Urbano cozido;

400 g de carne de boi;

½ cebola picada;

3 dentes de alho picados;

1 tomate picado;

Cheiro-verde a gosto;

Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Corte a carne em pedaços pequenos e coloque na panela de pressão para cozinhar na água por 30 minutos. Numa panela, refogue a cebola, o alho e o tomate e, após o cozimento da carne, acrescente-a ao refogado. Adicione os temperos e deixe no fogo por alguns minutos até pegar sabor. Junte o Feijão Branco Urbano cozido e, para finalizar, salpique com cheiro-verde. E pronto, só servir! Bom apetite!