Sagu de leite
Quem não quer vinho, toma leite!
Ingredientes
1 xícara (chá) de sagu;
500 ml de leite;
1 lata de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
Castanha-de-caju e lascas de coco para servir.
Modo de Preparo
Numa vasilha, cubra o sagu com água. Deixe de molho por 1 hora.
Transfira para uma panela com o leite e o leite condensado. Mexendo sempre em fogo baixo, deixe até as bolinhas cozinharem.
O caldo vai engrossar, então, se quiser, acrescente mais leite.
Com o fogo já desligado, junte o creme de leite.
Espere esfriar, coloque numa travessa e leve para a geladeira. Decore com castanhas e lascas de coco para servir.
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