Salada de agrião com manga
Leveza e frescor em um prato só!
Ingredientes
1 manga cortada em cubos;
½ xícara (chá) de água;
½ limão-siciliano espremido;
Gengibre e sal a gosto;
2 e 1/2 xícaras (chá) de agrião lavado e picado.
Modo de Preparo
Bata em um liquidificador metade dos cubos de manga, a água, o suco de limão, o gengibre e o sal e reserve.
Arrume as folhas de agrião em uma travessa, coloque o molho e o restante da manga picada por cima e pronto!
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