Schmier de ovos
E é salgada!
Ingredientes
8 ovos;
1/3 de xícara de água;
4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
Sal a gosto;
2 colheres (sopa) de tempero verde picado;
1 colher (sopa) de óleo de girassol.
Modo de Preparo
Numa vasilha, bata os ovos e a água. Adicione a farinha de trigo e misture grosseiramente, deixando empelotado mesmo.
Coloque sal e o tempero verde e misture mais um pouco.
Numa panela, aqueça o óleo e coloque essa mistura. Mexendo sempre, deixe até chegar à consistência de uma pasta grossa.
Sirva em seguida com o pão de sua preferência.
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