Urbano
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Schmier de ovos

E é salgada!

Ingredientes

8 ovos;

1/3 de xícara de água;

4 colheres (sopa) de farinha de trigo;

Sal a gosto;

2 colheres (sopa) de tempero verde picado;

1 colher (sopa) de óleo de girassol.

Modo de Preparo

Numa vasilha, bata os ovos e a água. Adicione a farinha de trigo e misture grosseiramente, deixando empelotado mesmo. 

Coloque sal e o tempero verde e misture mais um pouco. 

Numa panela, aqueça o óleo e coloque essa mistura. Mexendo sempre, deixe até chegar à consistência de uma pasta grossa. 

Sirva em seguida com o pão de sua preferência.

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