Tapioca com flocão de milho
deliciosa e sem glúten!
Ingredientes
½ xícara de flocão de milho Urbano
· ¼ de xícara de água
· Sal a gosto
Recheio a gosto
Modo de Preparo
Em um pote, adicione o flocão, o sal e a água e misture bem. Deixe hidratar por 5 a 10 minutos. Aqueça uma frigideira untada com azeite e espalhe o flocão já hidratado por toda a base da panela até que forme um disco. Coloque uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 a 7 minutos. Adicione o recheio que desejar. Uma sugestão é rechear com queijo, tomate e orégano. Feche como se fosse uma tapioca, espere o recheio esquentar e está pronto para servir.
Compartilhe
Gostou?
Favoritar