Tomate recheado com muçarela
Queijo muito além da pizza!
Ingredientes
6 tomates grandes maduros;
Sal e pimenta-do-reino;
300 g de muçarela picada;
Orégano;
2 colheres (sopa) de azeite.
Modo de Preparo
Corte a tampa dos tomates e descarte as sementes. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino. Recheie com muçarela, polvilhe orégano e regue com o azeite. Leve ao forno quente até derreter o queijo.
Sirva como acompanhamento para carnes ou com a receita de sua preferência.
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