Urbano
Urbano

Torta de frango

sem glúten!

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de Farinha Especial Urbano

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 colher de fermento

Sal a gosto

Recheio:

2 xícaras de frango cozido, desfiado e temperado

1/2 xícara de milho

1/2 cebola

1/2 tomate

50g de queijo muçarela

1 colher de requeijão

Cebolinha a gosto

Orégano a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Misture tudo muito bem. Em seguida, acrescente a farinha e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o recheio e mexa novamente. Finalize colocando uma colher de fermento e misture delicadamente. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, coloque um pouco de queijo por cima e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Depois é só servir. Bom apetite!

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