Waffle sem glúten
Meio pão, meio panqueca!
Ingredientes
2 xícaras de Farinha de Arroz Urbano;
3 ovos;
1/2 xícara de açúcar;
1 xícara de leite;
1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo
Bata os ovos com o açúcar e vá acrescentando o leite e a Farinha de Arroz Urbano aos poucos.
Em seguida, acrescente o fermento, mexendo devagar.
Com a massa cremosa pronta, unte a sua chapa de waffle ou sanduicheira com óleo. Coloque o creme e asse cada lado por cerca de 3 minutos.
Depois é só rechear com o que preferir!