Urbano
Urbano

Arroz mexido

com arroz branco!

Ingredientes

1 xícara de Arroz Branco Urbano Seleção Especial

1/2 xícara de bacon picado

1/2 cebola picada

2 ovos

Temperos a gosto (sal, pimenta, páprica, ervas)

1/2 xícara de cenoura ralada ou em cubinhos

1/2 xícara de frango cozido e desfiado

1 tomate picado

Modo de Preparo

Frite o bacon em uma frigideira até que fique bem douradinho. Reserve. Na mesma frigideira, aproveitando a gordura do bacon, doure a cebola até ficar macia e levemente caramelizada. Adicione os ovos, tempere a gosto e mexa bem até formar um ovo mexido cremoso. Agora, vá incorporando os ingredientes da sua geladeira. Minha sugestão é adicionar cenoura ralada e frango desfiado, mas você pode adaptar com o que tiver disponível. Misture bem, mexendo sempre, e adicione o arroz. Mexa até ficar tudo bem incorporado e aquecido. Desligue o fogo e finalize com o tomate picado e o bacon reservado. Bom apetite!

Compartilhe
Gostou?
Favoritar