Arroz com salmão e cenoura
Um jantar diferente e requintado
Ingredientes
4 xícaras (chá) de Arroz Vitaminado Urbano
2 xícaras (chá) de salmão cozido e desfiado
1 tomate sem sementes picado
Cenoura cozida picada
Raspas de cascas de limão
4 colheres (sopa) de castanha de caju picada
½ lata de creme de leite
Papel alumínio
Pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Modo de Preparo
Misture o arroz já cozido com o salmão cozido e desfiado. Acrescente o tomate, a cenoura, as raspas de limão, a salsinha, a pimenta-do-reino e o creme de leite. Misture tudo e cubra com o papel alumínio. Leve ao forno em 200 graus por cerca de 15 minutos. Pronto!