Biscoitos natalinos
sem glúten!
Ingredientes
1 xícara de Farinha Especial Urbano (mix de farinhas)
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de fermento químico
Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione 1 xícara de Farinha Especial Urbano. Acrescente 3 colheres de sopa de açúcar. Adicione 1 ovo, misture um pouco e depois acrescente o segundo ovo. Continue misturando até começar a formar a massa. Adicione 1 colher de chá de fermento químico. Misture com as mãos até que a massa não esteja mais grudando. Abra a massa sobre uma bancada (não deixe muito fina, para o biscoito dar certo). Corte usando moldes natalinos. Leve para assar por 10 minutos a 180°C. Essa receita rende aproximadamente 30 biscoitos crocantes e saborosos.
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