Bolinho de Arroz Vitaminado recheado com queijo
Ingredientes
3 xícaras (chá) de Arroz Parboilizado Vitaminado Urbano
1 xícara (chá) de Farinha de Arroz Urbano
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 ovos inteiros
1 cebola pequena ralada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
100 g de muçarela cortadas em cubinhos
Sal a gosto
Modo de Preparo
Misturar em uma tigela todos os ingredientes, menos a mussarela, até formar uma massa.
Fazer bolinhas dessa massa e abrir ao meio para rechear com cubos de muçarela.
Depois que fechar a bolinha frite em azeite quente.