Bolo de chocolate quente
sem glúten!
Ingredientes
Massa:
Mistura para Bolo Urbano Sabor Chocolate
1 colher de sopa de óleo
3 ovos
140 ml de água
Chocolate quente:
1 xícara de leite
½ xícara de achocolatado
½ xícara de açúcar
Brigadeiro:
1 caixa de leite condensado
4 colheres de sopa de achocolatado
2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Comece preparando o bolo, misturando a Mistura para Bolo Urbano com os outros ingredientes. Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e faça furinhos com um palito. Em seguida prepare o chocolate quente, adicionando todos os ingredientes em uma panela. Quando começar a ferver, jogue por cima do bolo para penetrar bem nos furinhos. Por último faça o brigadeiro, misturando todos os ingredientes em uma panela, mexendo bem até engrossar e pegar ponto de brigadeiro. Espalhe o brigadeiro por cima do bolo e se desejar, finalize com granulado. Sirva ainda quente. Bom apetite!