Bolo mesclado de coco e chocolate
sem glúten!
Ingredientes
1 pacote de Mistura para Bolo Sabor Chocolate Urbano
1 pacote de Mistura para Bolo Sabor Coco Urbano
6 ovos (3 para cada massa)
2 colheres de sopa de margarina (1 para cada massa)
270 ml de leite (135 ml para cada massa)
Modo de Preparo
Em dois recipientes, prepare separadamente as Mistura para Bolo Sabor Chocolate e Coco Urbano, seguindo as instruções das embalagens. Em cada uma, adicione 3 ovos, 1 colher de margarina e 135 ml de leite. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea. Unte uma forma com margarina e farinha sem glúten. Vá despejando as massas alternadamente, uma camada de chocolate, depois uma de coco, até terminar. Com a ponta de uma faca, faça movimentos leves circulares na massa para criar o efeito marmorizado. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até o bolo ficar firme e levemente dourado. Bom apetite!