Bolo salgado
sem glúten!
Ingredientes
2 xícaras de Farinha Especial Urbano (mix de farinhas)
4 ovos
1 xícara de água ou leite normal/vegetal
½ xícara de óleo
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 calabresa
½ xícara de frango desfiado
½ lata de milho
1 tomate picado
Cebolinha a gosto
1 gema de ovo
Modo de Preparo
Em uma tigela adicione os ovos, o óleo, o leite e misture bem. Adicione a Farinha Especial Urbano (mix de farinhas) e misture até que fique homogêneo. Entre com os temperos e o fermento. Por último misture os recheios, todos bem picados. Passe tudo para uma forma de pudim untada com óleo e mix de farinhas. Asse em forno preaquecido a 200ºC por 40 a 50 minutos. Quando estiver pronto, pincele a gema de ovo para dar mais brilho. Espere esfriar para desenformar. Bom apetite!