Urbano
Urbano

Compota de maçã diet

Docinho saudável e gostoso

Ingredientes

150 ml de água filtrada

12 maçãs pequenas descascadas

4 paus de canela quebrados em pequenos pedaços

3 cravos

1 pacote de gelatina diet, sabor limão, abacaxi ou melão

Modo de Preparo

Após descascar as maçãs, retire o miolo com as sementes, utilizando um furador de coco. Coloque as maçãs em uma bacia com água para que não escureçam. Após descascar todas, arrume-as em uma panela de pressão, de modo que uma não cubra completamente a outra.

Acrescente, no fundo, a água filtrada. Polvilhe sobre as maçãs, a gelatina diet, de modo que todas recebam uma porção do pó de gelatina. Acrescente os cravos e a canela. Tampe a panela de pressão e deixe descansar por 12 horas. Leve as maçãs ao fogo até a panela iniciar a pressão (leva menos de 5 minutos). Desligue o fogo e deixe esfriar antes de abrir a panela. Leve à geladeira.


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