Cookies
Ingredientes
200 g de Farinha de Arroz Urbano
100 g de chocolate em pó
100 g de manteiga
100 g de açúcar demerara
100 g de açúcar mascavo
½ colher (chá) de bicarbonato
1 xícara (chá) de confeitos coloridos
1 ovo
Modo de Preparo
Em uma vasilha, coloque a Farinha de Arroz Urbano, o chocolate em pó e o bicarbonato. Misture e reserve. Em outra vasilha, coloque a manteiga, o açúcar demerara, o açúcar mascavo e misture bem. Acrescente o ovo e incorpore a farinha misturada. Mexa até ficar homogêneo, acrescente os confeitos coloridos e misture tudo. Faça pequenas bolas e modele com as mãos. Na assadeira untada, coloque os confeitos em cima e asse por cerca de 15 minutos, em forno preaquecido a 180 graus. Retire do forno e espere esfriar por 10 minutos. Bom apetite!