Cuscuz 40 doce
tão bom quanto a versão salgada!
Ingredientes
2 xícaras de Flocão de Milho Urbano
3 xícaras de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
2 colheres de açúcar
50 g de coco ralado
Modo de Preparo
Na panela, adicione a manteiga, o leite, o açúcar, o sal e o coco ralado. Leve ao fogo e espere ferver. Assim que começar a ferver, acrescente o flocão de milho aos poucos, mexendo vigorosamente para não empelotar.
Abaixe o fogo e continue mexendo até a mistura ficar bem grossa, homogênea e desgrudar completamente do fundo da panela. Com a própria colher, pressione a massa para moldar o cuscuz.
Desenforme, finalize com leite condensado e bastante coco ralado por cima. Sirva em seguida! Bom apetite!
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