Cuscuz no prato
mais uma receita de sucesso!
Ingredientes
1 xícara de Flocão de Milho Urbano
1/2 xícara de água
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela acrescente o flocão de milho, tempere com sal e adicione a água aos poucos, misturando bem. Deixe hidratar por cerca de 10 minutos. Coloque a massa de cuscuz já hidratada em um prato, cubra com um pano de prato, vire de ponta-cabeça e dê um nó para firmar. Em uma panela com água fervente, apoie o prato por cima como se fosse a tampa e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Retire com cuidado, desamarre o pano, desenforme e sirva como preferir. Bom apetite!
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