Pena integral sem glúten à primavera
Confere essa maravilha!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Macarrão de Arroz Urbano Pena Integral
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
1 xícara (chá) de tomate-cereja
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, ferva e salgue 1 litro de água. Acrescente o macarrão e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficar al dente. Em uma frigideira, coloque o azeite, o macarrão cozido, as ervilhas, os tomates e o manjericão a gosto. Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com folhas de manjericão fresco e sirva. Bom apetite!
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