Polenta de flocão de arroz
sem glúten!
Ingredientes
100 g de Flocão de Arroz Urbano (zero glúten)
800 ml de água
Sal a gosto
1 colher de manteiga
2 colheres de sopa de parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Leve a água ao fogo e deixe ferver. Assim que levantar fervura, adicione sal a gosto. Acrescente o Flocão de Arroz Urbano aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo constantemente, até atingir uma textura bem cremosa. Adicione a manteiga e misture bem até incorporar. Em seguida, acrescente o parmesão ralado e a pimenta-do-reino, misturando novamente. Ajuste os temperos, se necessário, e sirva ainda quente. Bom apetite!
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