Sopa de arroz vitaminado
Nutritiva e saborosa!
Ingredientes
3 xícaras (chá) de Arroz Vitaminado Urbano;
3 colheres (sopa) de óleo vegetal;
2 batatas médias, cortadas em cubinhos;
1 cenoura pequena, cortada em cubinhos;
5 xícaras (chá) de água;
1 cebola média, cortada em fatias;
Sal, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto;
Modo de Preparo
Coloque a cebola e o óleo para refogar em uma panela de pressão. Misture o Arroz Vitaminado Urbano, os vegetais, os temperos e a água. Cozinhe por cerca de 20 minutos. Retire da pressão com cuidado e deixe cozinhando mais alguns minutos até engrossar o caldo. Aí é só servir. Bom apetite!